Agriculture

सफेद मूसली (Safed Musli) को विभिन्न भाषाओं में भिन्न-भिन्न नाम से जाना जाता है| एक अनुमान के अनुसार विश्वभर में सफेद मूसली की मांग 35,000 टन प्रति वर्ष है, जबकि उत्पादन या उपलब्धता मात्र 5000 टन ही है| एक-डेढ़ फीट ऊँचाई के इस पादप की जड़ें औषधीय महत्व की हैं| व्यावसायिक रुप से इसकी खेती [Read More] …

सर्पगंधा (Sarpagandha) एपोसाइनेसी कुल का पौधा है| सर्पगंधा की कई प्रजातियाँ होती हैं| जिसमें राउभोलफिया सरपेनटिना एवं राउभोलफिया टेट्राफाइलस प्रजाति के पौधों को औषधीय पौधों के रूप में उगाया जाता है| सर्पगंधा की जड़ औषधि के रूप में प्रयोग में लाये जाती हैं| इसके पौधे की ऊँचाई 30 से 75 सेंटीमीटर तक की होती है| [Read More] …

हल्दी की गाँठों के रंग और आकार के अनुसार अनेक किस्में पाई जाती हैं| मालावार की हल्दी औषधीय महत्त्व की होती है| जिसका उपयोग जुकाम के उपचार के लिए किया जाता है| पूना एवं बंगलौर की हल्दी रंग के लिए अच्छी होती है| लौरवण्डी हल्दी से रंग निकाला जाता है| जंगली हल्दी सुगन्धित गाँठों के [Read More] …

सौंफ की स्थानीय एवं उन्नत किस्में बहुत हैं, जो अपने क्षेत्र विशेष में अधिक प्रचलित हैं| सौंफ की स्थानीय किस्मों में उत्पादकता एवं गुणवत्ता स्थिर नहीं होने के उपरान्त भी इनका उपयोग जारी है| जबकि देश में क्षेत्रवार सौंफ की उन्नत किस्में उपलब्ध हैं| उन्नत किस्मों में अधिक उत्पादन एवं सुनिश्चित गुणवत्ता युक्त उपज निश्चित [Read More] …

अलसी की फसल को विभिन्न प्रकार के रोग जैसे गेरूआ, उकठा, चूर्णिल आसिता तथा आल्टरनेरिया अंगमारी एवं कीट यथा फली मक्खी, अलसी की इल्ली, अर्धकुण्डलक इल्ली चने की इल्ली द्वारा भारी क्षति पहुचाई जाती है| जिससे अलसी की फसल के उत्पादन में भरी कमी आती है| अलसी की फसल से अच्छी उपज प्राप्त करने के [Read More] …

अलसी का उपयोग मुख्यतः तेल और रेशे के लिए किया जाता है| यदि किसान बन्धु अलसी की खेती उन्नत किस्मों के साथ करें, तो वो इसकी फसल से अच्छा उत्पादन प्राप्त कर सकते है| लेकिन जानकारी के आभाव में किस्मों का चयन कर पाना मुस्किल कार्य है| कृषकों की जानकारी के लिए इस लेख में [Read More] …