खरबूजे की उन्नत किस्में: विशेषताएं और पैदावार

खरबूजे की स्थानीय एवं उन्नत किस्में बहुत हैं जो अपने क्षेत्र विशेष में अधिक प्रचलित हैं| खरबूजा की स्थानीय किस्मों में उत्पादकता एवं गुणवत्ता स्थिर नहीं होने के उपरान्त भी इनका उपयोग जारी है| जबकि देश में क्षेत्रवार खरबूजे की उन्नत किस्में उपलब्ध हैं| उन्नत एवं संकर किस्मों में अधिक उत्पादन एवं सुनिश्चित गुणवत्ता युक्त उपज निश्चित है|

जिससे बाजार में एक समान रूप के विश्वसनीय फल उपलब्ध कराए जा सकते हैं| इस लेख में कुछ खरबूजे की उन्नत किस्में तथा उनकी विशेषताएं और पैदावार की जानकारी का उल्लेख किया गया है| खरबूजे की वैज्ञानिक तकनीक से खेती की जानकारी के लिए यहाँ पढ़ें- खरबूजे की खेती की जानकारी

खरबूजे की उन्नत किस्में

हरा मधु

इस खरबूजे की किस्म का विकास पंजाब कृषि विश्वविद्यालय, लुधियाना द्वारा किया गया है| फल गोलाकार और हरे, सफेद रंग के होते हैं, जिन पर हरी धारियां पाई जाती है| फल का गूदा भी हल्का हरा होता है, जिसमें 12 से 15 प्रतिशत तक मिठास होती है| यह एक पछेती किस्म है और इस किस्म के पौधों की औसतन लम्बाई 2.5 मीटर होती है तथा फलों का औसतन भार एक किलोग्राम होता है|

यह किस्म व्यापक क्षेत्र के लिए अनुकूल है| इस किस्म के फलों की भण्डारण एवं परिवहन क्षमता कम होती है| यह प्रजाति चूर्णीय आसीता एवं मृदुरोमिल आसिता रोग के प्रति काफी संवेदनशील है| इस प्रजाति की उपज प्रति एकड़ 60 से 65 क्विंटल से अधिक है|

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पूसा शरबती

इस किस्म का विकास भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान, नई दिल्ली द्वारा एकुटामा नामक वंशक्रम को एक अमरीकी किस्म एकैन्टेलूप रेजिस्टैन्टर के साथ संकरित करा कर किया गया है| यह खरबूजे की अगेती किस्म है और नदी के किनारों पर खेती के लिए इस किस्म को उपयुक्त माना गया है|

इसके फल गोल, छिलकों पर एक जाल सा होता है, जिस पर हरी धारियां पाई जाती हैं| गूदा मोटा एवं फलों में बीच का खाली भाग कम होता है| गूदे का रंग नारंगी एवं मिठास 11 से 12 प्रतिशत तक होती है| फल का औसत भार 800 ग्राम और पौधों की औसत लम्बाई 1.5 मीटर होती है|

पूसा मधुरस

भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान, नई दिल्ली से विकसित इस खरबूजे की किस्म के फल गोल, चपटे, गहरे हरे रंग के धारी युक्त होते हैं| फल का गूदा नारंगी रंग का तथा रसीला होता है| जिसमें 12 से 14 प्रतिशत तक मिठास होती है| फलों का औसतन भार 1.0 किलोग्राम होता है| इस किस्म की बेलों में फैलाव अधिक होता है| फसल 90 से 95 दिनों में पक कर तैयार हो जाती है|

पूसा रसराज

यह खरबूजे की एक संकर किस्म है और इस किस्म को भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान, नई दिल्ली से विकसित किया गया है| फल चिकने, लम्बोत्तर व धारी रहित होते हैं| गूदा हरा तथा बहुत मीठा होता है, जिसमें 12 से 13 प्रतिशत शर्करा होती है| फल का औसत वजन 1.0 किलोग्राम होता है| फल तुड़ाई 75 से 80 दिन बाद प्रारम्भ हो जाती है| इसकी पैदावार 90 से 100 क्विंटल प्रति एकड़ है|

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दुर्गापुरा मधु

कृषि अनुसंधान केन्द्र दुर्गापुरा, जयपुर द्वारा विकसित इस खरबूजे की किस्म के फल मध्यम आकार के लम्बोत्तर होते हैं| यह एक अगेती किस्म है तथा फलों का औसत वजन 500 से 700 ग्राम होता है| छिलका चिकना एवं हरा-पीलापन लिए होता है| फल का गूदा हल्का हरा, स्वादिष्ट एवं रसीला होता है| गूदे में 12 से 14 प्रतिशत तक मिठास होती है| फल का बीज वाला भाग बड़ा होता है| इसकी एक एकड़ में 65 से 70 क्विंटल तक उपज ली जा सकती है|

पंजाब सुनहरी

इस खरबूजे की किस्म को पंजाब कृषि विश्वविद्यालय, लुधियाना ने विकसित किया है| यह एक अगेती किस्म है| फल गोलाकार एवं औसतन एक किलोग्राम भार के होते हैं| छिलका हल्का हरा तथा मोटा होता है। गूदा मोटा एवं नारंगी रंग का रसीला होता है, जिसमें 11.0 प्रतिशत मिठास होती है| इस किस्म के फल भण्डारण एवं परिवहन के लिए काफी उपयुक्त हैं| इसमें चूर्णीय आसीता एवं मृदुरोमिल आसिता रोगों का प्रभाव नहीं होता है| इसकी उपज 65 से 75 क्विंटल प्रति एकड़ तक प्राप्त होती है|

एम एच- 10

इस किस्म को पंजाब कृषि विश्वविद्यालय, लुधियाना से मादा पितृ (डब्लू आई 998) और नर पितृ (पंजाब सुनहरी) के बीच संकरण से विकसित किया गया है| इस खरबूजे की किस्म के पौधे मध्यम बढ़वार लिए होते हैं| फल गोल जिनका औसत वजन 900 ग्राम होता है| गूदा मोटा एवं हल्का दूधिये रंग का एवं रसीला होता है|

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पंजाब हाइब्रिड

पंजाब कृषि विश्वविद्यालय, लुधियाना द्वारा नर बध्य लाइन (एम एस- 1) तथा हरा मधु के बीच संकरण द्वारा इस खरबूजे की किस्म को विकसित किया गया है| पौधों की बेलें बड़ी होती हैं| फल हल्के हरे पीले रंग के होते हैं| इन पर हल्के हरे रंग की धारियां होती हैं| छिलका जालीदार होता है| गूदा नारंगी रंग का एवं सुगंधित होता है| गूदे में 12 प्रतिशत तक मिठास होती है| यह किस्म फल मक्खी एवं चूर्णीय आसिता के प्रति सहिष्णु है| इसकी औसत पैदावार 60 से 65 क्विंटल प्रति एकड़ होती है|

अर्का राजहंस

इस खरबूजे की किस्म का विकास भारतीय बागवानी अनुसंधान संस्थान, बैंगलोर द्वारा किया गया है| यह एक मध्य अगेती किस्म है| फल अण्डाकार, छिलका सफेद रंग का जाली युक्त होता है| गूदा मोटा, सफेद व बहुत मीठा होता है, जिसमें 12 से 14 प्रतिशत तक मिठास होती है| फल का औसतन भार 1.0 से 1.5 किलोग्राम होता है| यह किस्म चूर्णीय आसिता रोग के प्रतिरोधिता पाई जाती है| इस खरबूजे की किस्म की 50 से 55 क्विंटल प्रति एकड़ तक उपज होती है|

अर्को जीत

यह खरबूजे की एक अगेती किस्म है, जिसका विकास भारतीय बागवानी अनुसंधान संस्थान, बैंगलोर द्वारा किया गया है| फल छोटे और गोल होते हैं तथा छिलका नारंगी रंग का होता है| फल बहुत अधिक मीठे होते हैं, जिनमें 15 से 17 प्रतिशत तक शर्करा होती है| फल का औसतन भार 400 ग्राम होता है|

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हिसार मधुर

इस खरबूजे की किस्म को चौधरी चरण सिंह हरियाणा कृषि विश्वविद्यालय, हिसार से विकसित किया गया है| फल गहरे लाल रंग के होते हैं, जिस पर 10 धारियां होती है| गूदा नारंगी रंग का एवं सुगंधित होता है| इसमें मिठास 8.5 प्रतिशत तक होती है| यह एक अगेती किस्म है और 75 से 80 दिन में फल तोड़ने योग्य हो जाते हैं|

आर एम- 43

कृषि अनुसंधान केन्द्र दुर्गापुरा, जयपुर द्वारा विकसित इस खरबूजे की किस्म के फल हरी धारियों युक्त लम्बोत्तर होते हैं| फल आकार में छोटे और औसतन वजन 550 ग्राम होता है| इस किस्म के पौधे काफी बढ़ने वाले होते है| फलों की पहली तुड़ाई बुवाई के 80 से 85 दिनों बाद प्रारम्भ हो जाती है| फलों का गूदा हरा एवं सुगंधित होता है| जिसमें 12 से 14 प्रतिशत तक मिठास होती है| बीज वाला भाग छोटा होता है| फलों में लम्बे समय तक भण्डारण एवं परिवहन क्षमता होती है|

एम एच वाई- 3

यह खरबूजे की किस्म कृषि अनुसंधान केन्द्र दुर्गापुरा, जयपुर द्वारा विकसित की गई है| दुर्गापुरा मधु व पूसा मधुरस में संकरीकरण की चयन प्रक्रिया अपना कर इसको विकसित किया गया है| इसके पौधे अधिक बढ़ने वाले तथा 2.5 से 3 मीटर तक लम्बे होते हैं| बुवाई के दिन बाद फूल तथा 95 से 100 दिन बाद फलों की तुड़ाई प्रारम्भ हो जाती है|

फल चपटे, गोल, चिकने तथा हल्के हरे-पीले रंग के होते हैं| फल में बीज वाला भाग मध्यम होता है और गूदा हरा एवं मुलायम होता है| गूदे में मिठास 13 से 16 प्रतिशत तक होती है| फलों का औसत भार 700 से 800 ग्राम तथा एक हेक्टेयर क्षेत्र से 150 से 200 क्विंटल फलोत्पादन हो जाता है|

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एम एच वाई- 5

कृषि अनुसंधान केन्द्र दुर्गापुरा, जयपुर दुर्गापुरा मधु एवं हरा मधु किस्मों में संकरीकरण द्वारा इस खरबूजे की किस्म का विकास कर चयन किया गया है| पौधे 2.0 से 2.5 मीटर लम्बे तथा फैलने वाले होते हैं| बुवाई के 45 दिन बाद फूल तथा 95 दिन बाद पहली तुड़ाई प्रारम्भ हो जाती है|

फल चपटे, गोल, एवं नुकीले, चिकने तथा हल्के पीले रंग के होते हैं| गूदा हल्का हरा, मुलायम जिसमें मिठास 13 से 16 प्रतिशत तक होती है| फलों का औसतन भार 700 से 800 ग्राम होता है| बीज वाला भाग मध्यम आकार का होता है| एक हेक्टेयर क्षेत्र से 150 से 200 क्विंटल फल उत्पादन हो जाता है|

आर एन- 50

इस खरबूजे की किस्म की संस्तुति दुर्गापुरा मधु एवं सलेक्शन 1 में संकरीकरण कर चयन क्रिया के पश्चात कृषि अनुसंधान केन्द्र दुर्गापुरा द्वारा की गई है| इसके पौधे 2.5 मीटर लम्बे व अच्छे फैलने वाले होते हैं| फल लम्बोत्तर गोल, छिलका हरा पीला जिस पर 10 हरी धारियां होती हैं|

गूदा हरा एवं मिठास 14 से 16 प्रतिशत तक होती है| फलों का औसतन वजन 500 ग्राम होता है और बीज वाला भाग मध्यम आकार का होता है| बुवाई के 80 से 85 दिनों बाद पहली फलन तुड़ाई पर आ जाती है तथा प्रति हेक्टेयर 150 से 200 क्विंटल उत्पादन होता है|

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