बैंगन सब्जी वर्ग की एक प्रमुख फसल है| इसकी खेती अत्यधिक ऊंचाई वाले क्षेत्र को छोड़कर लगभग सभी स्थानों पर की जाती है| बैंगन की खेती वर्ष में तीन बार वर्षा,शरद और ग्रीष्म ऋतु की फसल के रूप में की जाती है| बैंगन की फसल से अच्छी पैदावार लेने के लिए आज अनेकों उन्नतशील किस्में [Read More] …
कद्दू वर्गीय फसलों का हाइब्रिड बीज कैसे तैयार करें; आधुनिक विधि
कद्दू वर्गीय फसलों में ज्यादातर लता वाली सब्जियां हैं, जैसे खीरा, लौकी, करेला, टिण्डा, खरबूजा, तरबूज, तोरी, पेठा, परवल, ककड़ी, फूट, चप्पन कद्दू आदि| इन सब सब्जियों को उत्तर भारत में गर्मियों तथा वर्षा ऋतु में उगाया जाता है| इन पर पाले का बहुत अधिक असर होता है| अधिकतर इन फसलों के पौधे एक लिंगीय [Read More] …
कद्दूवर्गीय सब्जी की फसलों में समेकित नाशीजीव प्रबंधन कैसे करें
कद्दूवर्गीय सब्जियाँ बहुत महत्वपूर्ण और सब्जियों का एक बड़ा समूह है, जिसमें लौकी, कद्दु, तुरई, करेला, टिण्डा, खीरा, ककडी, तरबूज, खरबूजा आदि सब्जियों शामिल हैं| जिसकी बड़े पैमाने पर पूरे भारत में खेती की जाती है| यह बहुत ही लोकप्रिय और अत्यधिक लाभकारी सब्जियाँ हैं| जिनकी खेती ज्यादातर गर्मियों तथा खरीफ मौसम के दौरान की [Read More] …
कद्दू वर्गीय सब्जियों के कीट और रोग एवं उनका नियंत्रण कैसे करें
कद्दू वर्गीय सब्जियां गर्मी तथा वर्षा के मौसम की महत्वपूर्ण फसले हैं| कद्दू वर्गीय सब्जियों में लौकी, कद्दु, तुरई, करेला, टिण्डा, खीरा, ककडी, तरबूज, खरबूजा आदि सब्जियों शामिल हैं| यद्यपि कद्दू वर्गीय सब्जियों का उत्पादन अच्छा होता है, परन्तु अधिक नमी तथा उचित तापमान मिलने के कारण कीट एवं रोग का प्रकोप अधिक रहता है, [Read More] …
कद्दू वर्गीय सब्जियों में जड़ गांठ सूत्रकृमि की रोकथाम कैसे करें
कद्दू वर्गीय सब्जियां ग्रीष्म और वर्षा दोनों ही ऋतुओं में उगाई जाती हैं| कद्दू वर्गीय सब्जियों में लौकी, कद्दु, तुरई, करेला, टिण्डा, खीरा, ककडी, तरबूज, खरबूज आदि सब्जियों आती हैं| गर्मी के मौसम में इनका सेवन शरीर को ठंडा एवं ताजगी प्रदान करता हैं| इन सब्जियों को उचित तकनीकी अपनाकर कम समय व कम पानी [Read More] …
लौकी की जैविक खेती: किस्में, बुवाई, सिंचाई, देखभाल और उत्पादन
लौकी (घीया) बेल पर लगने वाला फल है, यह एक कद्दूवर्गीय फसल है| लौकी (घीया) की खेती लगभग पुरे भारत में की जाती है| इसको सब्जी और अनेक प्रकार व्यंजन बनाने के उपयोग में लाया जाता है| अत: यह बहुत ही महत्वपूर्ण फसल है| लौकी की उपयोगिता को समझते हुए, किसानों को चाहिए की वो [Read More] …