Dainik Jagrati

मटर रबी फसलों में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है| मटर की फसल के प्रमुख रोग एवं कीट की रोकथाम आवश्यक है| जिससे की उत्पादकों को इसकी फसल से इच्छित उपज प्राप्त हो सके मटर के रोगों में पाउडरी मिल्ड्यू, एसकोकाईटा ब्लाईट, फ्यूजेरियम विल्ट, सफेद विगलन, डाउनी मिल्ड्यू, रस्ट, जीवाणु अंगमारी, मौजेक और अगेता भूरापन आदि [Read More] …

दाल वाली सब्जियों में मटर एक प्रमुख फसल है| दलहनी फसल होने के कारण यह भूमि की उर्वरा शक्ति को बढ़ाती है| इसकी हरी फलियों का प्रयोग सब्जियों के लिए तथा हरे बीजों को परिरक्षण द्वारा डिब्बा बंदी (कैनिंग) करके बेमौसम में खाने के लिए प्रयोग किया जाता है| यह प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन तथा खनिज [Read More] …

अच्छी उपज के लिए मटर की फसल के कीट एवं रोग की रोकथाम जरूरी है| मटर की फसल को मुख्य रोग जैसे चूर्णसिता, एसकोकाईटा ब्लाईट, विल्ट, बैक्टीरियल ब्लाईट और भूरा रोग आदि हानी पहुचाते है| जबकि कीटों में तना बेधक मक्खी, पत्ती सुरंगक और फली बेधक आदि प्रमुख हानिकारक कीट नुकसान पहुंचाते है| यदि किसान [Read More] …

रबी की दलहनी फसलों में मटर का प्रमुख स्थान है| अच्छी उपज प्राप्त करने के लिए मटर की उन्नत किस्मों को ही उपयोग में लाना चाहिए| इसके साथ-साथ अपने क्षेत्र की प्रचलित और अधिकतम पैदावार देने वाली तथा विकार रोधी किस्म का चयन करना चाहिए| ताकि उत्पादकों को अधिकतम उत्पादन प्राप्त हो सके| इस लेख [Read More] …

गाजर सर्दियों में उगाई जाने वाली सब्जी की एक महत्वपूर्ण फसल है| इसकी खेती से इच्छित उत्पादन प्राप्त करने के लिए गाजर की उन्नत किस्मों का चयन करना आवश्यक है| जिससे किसान भाई इसकी व्यावसायिक फसल से अधिकतम उपज प्राप्त कर सकें| गाजर का उपयोग सलाद, रस, हलवा तथा सब्जी बनाने के साथ-साथ अचार, मुरबा, [Read More] …

मिर्च एक नकदी फसल है, तथा हमारे भोजन का प्रमुख अंग है| इसलिए मिर्च की जैविक खेती समय की आवश्यकता है| क्योंकि मिर्च की रसायनिक खेती से प्राप्त फलों से मानव शरीर में अनेक विकार जन्म लेते है और पर्यावरण को भी इससे नुकसान होता है| जबकि मिर्च की जैविक खेती से मानव और पर्यावरण [Read More] …