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कायिक प्रवर्धन बीज के अतिरिक्त पौधे के अन्य किसी भाग और असंगजनिक भ्रूण से प्रवर्धन को अलैंगिक या कायिक प्रवर्धन कहते है| वर्तमान में बागवानी के लिए फल वृक्षों का प्रवर्धन मुख्यत कायिक विधियों द्वारा ही करने का प्रयास किया जा रहा है| इस लेख में आगे आप जानेगे की कायिक प्रवर्धन की प्रमुख व्यावसायिक [Read More] …

बागवानी पौधशाला किसान बन्धुओं (नर्सरी) शब्द अंग्रेजी के नर्स या नर्सिंग से लिया गया है, जिसका अर्थ है- पौधों की देखभाल, पालन-पोषण और संरक्षण प्रदान करना| इसलिए नर्सरी या पौधशाला वह स्थान है, जहाँ बीज की बुवाई, पौधों को तैयार करना, तैयार पौधों की देखभाल और उन्हें रोपण के लिए उपलब्ध कराना होता है| सामान्य [Read More] …

मशरूम की खेती, आपने देखा होगा की वर्षा ऋतु में छतरी नुमा आकार के विभिन्न प्रकार और रंगों की पौधों जैसी आकृतियां अक्सर खेतों में एवं घरों के आसपास दिखाई देती है, जिन्हें हम मशरूम या खुम्ब कहते हैं| ये मशरूम एक प्रकार के फफूद हैं, प्रकृति में लगभग हजारों तरह के मशरूम पाए जाते [Read More] …

मशरूम उत्पादन या खेती भी कम्पोस्ट और बीज की गुणवत्ता के समतुल्य, प्रशिक्षण (ट्रेनिंग) भी आवश्यक होता है| मशरूम उत्पादन प्रशिक्षण के अभाव में फसल उत्पादन के दौरान विभिन्न प्रकार की समस्या खड़ी हो जाती है| कभी-कभी यह समस्याएं इतनी विकराल समस्या उत्पन्न कर देती है, कि उन पर नियन्त्रण कर पाना मुश्किल हो जाता [Read More] …

बटन खुम्ब (मशरूम) की व्यावसायिक उत्पादन फार्म संरचना कैसे होती है, भाग- 2 में आप भाग- 1 से आगे की जानकारी प्राप्त करेंगे, भाग- 1 में बटन मशरूम की व्यावसायिक उत्पादन फार्म संरचना में आप जान चुके है, की बटन खुम्ब (मशरूम) उत्पादन की खाद इकाई और उसकी उप इकाइयों आउटडोर खाद प्लेटफार्म बंकर, पास्चुरीकरण [Read More] …

वर्तमान में विश्व में बटन मशरूम का उत्पादन मुद्रा अर्जन का सर्वश्रेठ साधन और एक अत्यन्त महत्वपूर्ण अद्यौगिक फसल है| बटन मशरूम (खुम्ब) न केवल बहुत ही पौष्टिक खाद्य पदार्थ है, अपितु खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) द्वारा इसको स्वास्थ्यवर्धक प्रोटीन पोषण के रुप में अनुमोदिक किया गया है| मशरूम उत्पादन का महत्व न केवल [Read More] …