आलू की खेती भी लगभग पुरे विश्व में की जाती है| आलू की सम्भावनाओं को देखते हुए, आलू की जैविक खेती किसानो के लिए वरदान साबित हो सकती है| क्योंकि आलू पौष्टिक तत्वों का खजाना है, इसमें सबसे प्रमुख स्टार्क, जैविक प्रोटीन, सोडा, पोटाश और विटामिन ए व डी पर्याप्त मात्रा में पाए जाते है| [Read More] …
आलू का उत्पादन बीज के द्वारा कैसे करें; जाने आधुनिक तकनीक
आमतौर पर आलू कन्दों को लगाकर आलू का उत्पादन किया जाता है| आलू उत्पादन की यह प्रचलित विधि दुनिया के अधिकांश या यों कहें कि करीब-करीब सभी क्षेत्रों में अपनायी जाती हैं| लेकिन ऐसा देखा जाता है कि लगातार आलू के कन्दों को लगाकर आलू पैदा करने से ये कन्द बीमारियों के घर बन जाते [Read More] …
आलू बीज उत्पादन की विधि? | आलू का बीज कैसे तैयार करें?
आलू की पैदावार रोगमुक्त और स्वस्थ बीज कंद पर अधिक निर्भर करती है| बीज कन्द पैदा करने की तकनीक खाने के लिए पैदा करने की तकनीक से भिन्न होती है| भारतीय आलू अनुसंधान संस्थान द्वारा निकाली गयी “बीज खेत प्रविधि” को अपनाकर किसान स्वयं आलू बीज पैदा कर सकते हैं| इस विधि का मुख्य उद्देश्य [Read More] …
आलू की उन्नत किस्में | आलू की सबसे अच्छी किस्में कौन सी है?
आलू की खेती के लिए उन्नत या संकर किस्म का सही चुनाव एक महत्वपूर्ण विषय है, क्योंकि यह पुरे उत्पादन के खर्च का सबसे महंगा अंश है और इसी पर आलू की उपज निर्भर करती है| कृषकों को आलू की खेती से अधिकतम उपज प्राप्त करने के लिए उपयुक्त भूमि, उचित पोषक प्रबंधन, पौध संरक्षण [Read More] …
प्याज के बीज उत्पादन की विधि? | प्याज का बीज कैसे तैयार करें?
प्याज की खेती से अधिक उत्पादन के लिए गुणवत्तापूर्ण प्याज के बीज का होना अत्यंत आवश्यक है| इसके बीज लघु-कालिक होते हैं, जिन्हें अधिकतम 2 वर्षों तक ही उपयोग में लिया जा सकता है| इसके बाद बीज की अंकुरण क्षमता काफी कम हो जाती है या होती ही नही है| शुद्ध बीज नही मिलना भी [Read More] …
प्याज की उन्नत किस्में | प्याज की सबसे अच्छी किस्में कौन सी है?
प्याज फसल से अधिकतम उपज के लिए उचित पोषक तत्व, समय पर बुआई, पौध संरक्षण के साथ प्याज की उन्नत किस्मों का चयन भी आवश्यक है| प्याज की कम पैदावार होना किसानों द्वारा स्थानीय किस्मों को महत्व देना हो सकता है| जबकि किसान भाइयों को अधिक उत्पादन प्राप्त करने के लिए प्याज की उन्नत और [Read More] …