Organic Farming

दलहनी फसलों में मूंग एवं उड़द की महत्वपूर्ण भूमिका है| इनसे पौष्टिक तत्व प्रोटीन प्राप्त होने के अतिरिक्त फलियाँ तोड़ने के उपरांत फसलों को भूमि में पलट देने से मिटटी में कार्बनिक पदार्थ की मात्रा में वृद्धि कर रासायनिक उर्वरकों के उपयोग में बचत होती है| मूंग की फसल को खरीफ, रबी और जायद तीनों [Read More] …

अरहर की जैविक खेती, देश में क्षेत्रफल और उत्पादन दोनों की दृष्टि से अरहर का दलहनी फसलों में प्रमुख स्थान है, जिसकी उत्पादकता 500 से 700 किलोग्राम प्रति हैक्टेयर हैं| कम उत्पादकता का प्रमुख कारण कम उर्वरकों का उपयोग तथा कम उत्पादकता वाली किस्मों का बोया जाना है| सम्पूर्ण भारत में अरहर की दाल बड़े [Read More] …

बाजरा की जैविक खेती गर्म जलवायु और 50 से 60 सेन्टीमीटर वर्षा वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह से की जा सकती है| बाजरे की फसल अधिक वर्षा वाले उन क्षेत्रों में अच्छी तरह से की जा सकती है जहां पर उचित जल निकास हो| बाजरा की जैविक खेती के लिए उपयुक्त जलवायु बाजरा फसल के [Read More] …

जैविक विधि से कीट एवं रोग और खरपतवार नियन्त्रण अवश्यक है क्यों की वर्तमान खेती में रासायनिक उर्वरक और कीट नाशक रसायनों का प्रयोग दिनों-दिन बढ़ रहा है| इसके परिणामस्वरूप पर्यावरण प्रदूषण एवं भूमि की उर्वरा शक्ति का ह्रास हो रहा है| साथ ही साथ फल, सब्जी तथा अनाज की गुणवत्ता में भी गिरावट आ [Read More] …

जैविक कृषि प्रबंधन के अन्तर्गत एक आम धारणा के अनुसार जैविक कृषि का अर्थ है, बिना रसायनिक उत्पादों के खेती करना परन्तु वास्तव में यह एक ऐसी जीवन शैली है| जिसमें प्रकृति के सहयोग से सभी जीव स्वरूपों जैसे पौधे, पशु, मानव आदि के बीच सामंजस्य स्थापित कर बिना किसी बाहरी उत्पादों, की मदद के [Read More] …

मक्का की जैविक खेती, भारत में मक्का खरीफ मौसम की एक प्रमुख फसल है| यह एक बहुउपयोगी फसल है, जिसका प्रयोग भोजन एवं अन्य परिष्कृत खाद्य पदार्थ जैसे कार्न फ्लेक्स, पापकोर्न आदि में किया जाता है| खाद्य पदार्थ के रूप में उपयोग होने के कारण यदि इसका जैविक उत्पादन किया जाये तो अधिक लाभ होगा, [Read More] …